Simon Jonsson

Agronomen och bondsonen Simon Jonsson råkade nyligen genom sitt och andra vänners engagemang få ett stort multinationellt bolag som sysslade med genmodifierade grödor att lämna inte bara Norrbotten utan Europa. Det var nog åren med forskning på Öjebyns forskningsstation kring ekologisk produktion av livsmedel som bidrog till det.

Simon kan berätta om förutsättningarna för hur vi i Norrbotten kan odla vår egen mat…
… och vi äter ju varje dag någonting, så mat måste vi ha!